Bransch- och arbetsgivarorganisation för livsmedelsföretagen i Sverige Till Medlemsservice arrow_forward

Livsmedelsföretagens Julmatsundersökning 2018

Svenskarnas julbord 2018: Klassikerna dominerar, vegansk julmat populär bland yngre och fortfarande få som beställer julmaten via matkasse

Skinka, julmust och ris à la Malta är favoriterna på julbordet, visar Livsmedelsföretagens stora julmatsundersökning. Samtidigt har det kommit flera spännande nya julprodukter som t.ex. julfil med polkagrissmak, vegansk prinskorv, julmust med lakritssmak och julkryddad ädelost på tub. Julen 2018 ser ut att bli både god och smakrik.

På uppdrag av bransch- och arbetsgivarorganisationen Livsmedelsföretagen har Demoskop frågat 1 000 svenskar om deras julmatsvanor och julbordspreferenser. Sammanfattningsvis kan man säga att de traditionella julrätterna än så länge dominerar de svenska julborden. Det är fortfarande kvinnorna som i högre utsträckning än männen tar ansvar för julmaten, men skillnaden mellan könen minskar. Att beställa hem julbordsmaten via t.ex. matkasse är inget som har slagit igenom hos svenskarna, och hela 95% föredrar att laga sin egen Janssons frestelse.

Här till höger kan du ladda ner rapporten i två versioner (nedkortad / utförlig) samt en lista på julprodukterna som presenterades på pressträffen den 29 november.

infoVi använder cookies för att samla in statistik kring hur webbplatsen används och för att förbättra din användarupplevelse. Genom att fortsätta godkänner du det. Mer om cookies.