Årets smakutvecklare i livsmedelsbranschen utses på White guide-galan 7 mars

3 mars 2016

Livsmedelsföretagen och White Guide har nominerat Beijing8, Brännland cider, Wermdö Glassmakeri och Scandinavian organics till utmärkelsen Årets Smakutvecklare i Livsmedelsbranschen 2016. Priset delas ut på Kungliga Operan i Stockholm den 7 mars.

Livsmedelsföretagen och White Guide lanserade för två år sedan det gemensamma priset Årets Smakutvecklare i livsmedelsbranschen 2016. Utmärkelsen gick 2015 till Wapnö Gård och 2014 till Findus.

Med utmärkelsen premieras ”en livsmedelsproducent som presterat en viktig innovation när det gäller smak och upplevd kvalitet och därmed bidragit till gastronomins utveckling och spridning – antingen under året som gått eller under längre tid, utan att det uppmärksammats efter förtjänst”.

Läs motivering och reportage om här: Beijing8, Brännland cider, Wermdö Glassmakeri och Scandinavian organics.

Senaste nytt

Enkät: Förekomsten av otillbörliga handelsmetoder i livsmedelskedjan

26 april 2024

Konkurrensverket undersöker just nu utvecklingen av oschyssta handelsmetoder i livsmedelskedjan, till exempel förekomsten av olika avtalsvillkor och andra beteenden. Enkäten är anonym och tar bara 10-20 minuter att fylla i. Vi uppmuntrar våra medlemsföretag att fylla i enkäten.

Blekinge Skorpan är Årets Livsmedelsexportör 2024: ”För deras enastående förmåga att sprida traditionella svenska smaker ut i världen”

26 april 2024

Sedan 2022 har Sölvesborgsföretaget Blekinge Skorpan AB ökat sin export med 115 procent och kan numera stoltsera med en rekorderlig exportandel på 30 procent. För sina exportframgångar har Blekinge Skorpan nu belönats med priset Årets Livsmedelsexportör. Priset delades ut av landsbygdsminister Peter Kullgren på Livsmedelsföretagens branschträff Matdagen den 25 april.

Uppdaterad version av Märkningshandboken nu tillgänglig för alla

18 april 2024

Livsmedelsföretagen har under 2023 uppdaterat sin Märkningshandbok. Syftet med handboken är att underlätta för våra medlemsföretag att tillämpa de märkningsregler som EU beslutar om. Efter att ha varit reserverad för våra medlemmar en tid finns den nu tillgänglig på vår hemsida för alla intresserade.