Matdagen 2026: I valet och kvalet – ska maten vara svensk eller billig?
Den 7 maj är det äntligen dags för Matdagen. Tillsammans med partiledare, gd:ar, experter och företagsledare reder vi ut vad mat får kosta, om branschen får gå med vinst, hur vi ska öka vår beredskap och hur Sverige kan bli en världsledande livsmedelsexportör. Nu med komplett program och deltagarlista!
Den 1 april 2026 sänktes matmomsen från 12 till 6 procent, och regeringens matpriskommission är i full färd med att ”analysera om sänkningen av matmomsen får fullt genomslag på livsmedelspriserna.” Efter flera år av minskande försäljning och sjunkande lönsamhet är många svenska livsmedelsproducenter – i synnerhet små och medelstora – pressade till bristningsgränsen. Irankriget skapar en global brist på kritiska insatsvaror och trycker upp producenternas kostnader ännu mer – kostnader som förr snarare än senare måste överföras till konsumenterna. Och den andra söndagen i september är det vart fjärde år och dags för riksdagsval. Alla förutsättningar är på plats för att matpriserna och livsmedelsbranschen än en gång ska ta en central plats i samhällsdebatten.
Den 7 maj på Matdagen på Moderna Museet i Stockholm kommer vi ställa allt på sin spets med den synbart enkla frågan ”Ska maten vara svensk eller billig?”. Det kommer bli politisk högnivådebatt, en historisk tillbakablick på matens roll i tidigare valrörelser, panelsamtal om matprisernas utveckling, en djupdykning i livsmedelsexport inklusive utdelning av priset Årets Livsmedelsexportör, och mycket, mycket mer. Matdagen avslutas traditionsenligt med mingel och en fantastisk middag signerad Malin Söderström.
Du hittar program och deltagarlista här nedanför. Varmt välkommen den 7 maj!
Anmälan och avanmälan
Anmälningslistan är fulltecknad, men det finns möjlighet att ställa sig på reservlistan. Medlemmar i Livsmedelsföretagen har givetvis företräde.
Anmälan till Matdagen 2026 (reservlista)
Om du är anmäld till Matdagen men redan nu vet att du inte kan gå, vänligen avanmäl dig så att personer på reservlistan kan få plats. För utebliven avanmälan utgår en straffavgift. Du hittar avanmälningslänken i bekräftelsemailet du fick när du anmälde dig. Om du inte hittar länken kan du höra av dig till magnus.hultman@li.se.
Program för Matdagen 2026
- Tid: 7 maj kl 13.30-17.00 (följt av mingel och middag för den som har anmält sig)
- Plats: Moderna Museet, Skeppsholmen, Stockholm
Matens roll i svensk politik
Kan mat avgöra ett val? Edward Blom, gastronom och kulturhistoriker, ger oss en historisk tillbakablick på hur frågor kring mat och dryck har påverkat svensk politik och valrörelser.
Politisk högnivådebatt: Ska maten vara svensk eller billig?
Debatt om matpriserna, lönsamhet, förutsättningarna för svensk livsmedelsproduktion och behovet av en stark livsmedelsberedskap med Jimmie Åkesson, partiledare (SD), Peter Kullgren, landsbygdsminister (KD), Mikael Damberg, ekonomisk-politisk talesperson (S), Elisabeth Thand Ringqvist, partiledare (C) och Daniel Helldén, språkrör (MP).
Fika kurerad av Sveriges Bagare & Konditorer
Jesper Långström från Sveriges Bagare & Konditorer presenterar fikabuffén signerad Bullar & Bröd, Chokladfabriken, Lidingö Bröd & Pâtisserie, Tössebageriet och Magnus Johansson Bageri & Konditori.
Hur får vi mer svensk mat och dryck i världen?
Silldiplomaten Håkan Juholt delar med sig av sina lärdomar och erfarenheter från tiden som ambassadör, nytillträdda lantbruksrådet Mattias Dec presenteras och utrikeshandelsminister Benjamin Dousa (M) berättar om regeringens satsningar på livsmedelsexport.
Årets Livsmedelsexportör 2026
Benjamin Dousa avslöjar vinnaren av det prestigefyllda priset Årets livsmedelsexportör, som i år delas ut för 27:e gången!
Så arbetar Matpriskommissionen
Lena Aronsson, gd Konsumentverket, och Albin Kainelainen, gd Konjunkturinstitutet, berättar om Matpriskommissionens arbete. Carl Eckerdal, chefekonom Livsmedelsföretagen, och Anders Torell, vd Coop, kommenterar från producentledets och handelns synvinkel.
Vem betalar priset för låga matpriser?
Daniel Suhonen, tankesmedjan Katalys, och Alexandra Ivanov Hökmark, tankesmedjan Timbro, debatterar om det var rätt av regeringen att införa en matpriskommission, om staten bör ingripa i fria marknader och om matprisdebatten har varit populistisk eller konstruktiv.
En tugga till 2.0
Jimmy Sandell, kommunikations- och näringspolitisk chef på Livsmedelsföretagen, presenterar Livsmedelsföretagens nya beredskapskampanj.
Från ord till bord
Björn Hellman, vd Livsmedelsföretagen, summerar Matdagen. Malin Söderström, krögare på Moderna Museet, presenterar menyn och en nyhet för kvällens middag.
Livsmedelsföretagens årsstämma 2026
Årsstämman hålls den 7 maj klockan 10:00-11:00 på Moderna Museet och riktar sig enbart till anställda vid företag som är medlemmar i Livsmedelsföretagen. Efter årsstämman bjuder vi deltagande medlemmar på lunch (från klockan 12:00) innan programmet fortsätter med Matdagen klockan 13:30.
För praktiska frågor kring Matdagen
Magnus Hultman
För information om programmet
