Save the date: Food Science Sweden konferens 2026 äger rum den 23 april i Lund

18 februari 2026

Bilden är AI-genererad.

Det svenska livsmedelssystemet står inför betydande utmaningar inom livsmedelsförädling. Food Science Swedens konferens 2026 i Lund kommer att lyfta fram livsmedelsvetenskapens roll i att forma ett hälsosammare och mer hållbart livsmedelssystem, i en tid då oron kring ultraprocessade livsmedel fortsätter att öka.

När: 23 april 2026, 09.00-16.30

Var: Lunds Universitet

Det fullständiga programmet och länk för anmälan kommer att finnas tillgängliga inom kort på Food Science Swedens hemsida!

För mer information

Elisabet Rytter

Forsknings- och nutritionsansvarig

Skicka e-post till Elisabet

08-762 65 06

Upptäck mer

Senaste nytt

Biosociety främjar snabba idéer, fossilfrihet och resiliens i vårens utlysningar

18 februari 2026

Formas har nu öppnat två utlysningar inom forsknings- och innovationsprogrammet Biosociety. En av utlysningarna skapar möjligheter för att utforska innovativa idéer för framtida biobaserade lösningar. Den andra är en större utlysning för projekt som vill stärka fossilfrihet eller resiliens inom bioekonomins primärproduktion eller efterföljande industriprocesser.

Näringslivets vädjan till ministern: Fastställ Konsumentverkets ansvar

12 februari 2026

Genomförandet av EU:s konsumentmaktsdirektiv riskerar att leda till att fullt tjänliga produkter för hundratals miljoner kronor måste kasseras. En bred sammanslutning av svenska näringslivsorganisationer begär nu att civilminister Erik Slottner ingriper.

Livsmedelsindustrin sätter nya mål för bättre matvanor

11 februari 2026

För att förstärka arbetet för goda matvanor har fyra branschorganisationer och deras medlemsföretag satt upp åtaganden och mål för mindre salt, mindre socker och för energimärkning. Först ut är sötade smaksatta mjölkprodukter, matbröd, glass samt kaffebröd, kex och kakor, och fler åtaganden kommer senare i vår. Åtagandena är frivilliga och målen tar sikte på 2030.