Mat och försvar – lägesrapport för Sveriges livsmedelsberedskap

Har vår beredskap blivit bättre? Den 28 maj är du varmt välkommen till lunchseminariet Mat och försvar, där politiker, experter och matproducenter bedömer nuläget för Sveriges livsmedelsförsörjning utifrån en uppföljning av Livsmedelsföretagens omtalade beredskapsrapport Recept för resiliens.

Livsmedelsförsörjningen är en central del av Sveriges civila och militära försvar. Utan fungerande produktion och distribution av mat och dryck stannar samhället och vår försvarsförmåga decimeras. Samtidigt visar flera undersökningar att svenska folket förväntar sig en robust livsmedelsproduktion i kris och krig, men att få tycker att politiken tar frågan på tillräckligt stort allvar.

I början av 2025 presenterade bransch- och arbetsgivarorganisationen Livsmedelsföretagen beredskapsrapporten Recept för resiliens. Rapporten visade att vägen till en robust och effektiv livsmedelsförsörjning går genom tre mål: ökad produktion av mat och dryck i Sverige, en tydlig rollfördelning mellan myndigheter och näringsliv samt säkrad tillgång till el, vatten, drivmedel och fungerande transporter. Rapporten, inklusive tio konkreta åtgärdsförslag, överlämnades till ansvariga politiker och myndigheter.

Så vad har hänt sedan dess? Har produktionen av svensk mat och dryck ökat? Har vår livsmedelsberedskap blivit starkare? Är vi bättre rustade inför kommande kriser och i värsta fall krig? Kort sagt: vad har gjorts – och vad måste vi prioritera nu?

På lunchseminariet Mat och försvar den 28 maj lanserar Livsmedelsföretagen en uppföljning av Recept för resiliens som sammanfattar nuläget utifrån de tio föreslagna åtgärderna. Tillsammans med politiker, experter och företrädare för näringslivet tittar vi på vilka steg som har tagits, var genomförandet brister, var det går för långsamt – och vilka beslut som är avgörande för att bygga en långsiktigt konkurrens- och motståndskraftig livsmedelssektor.

Datum: Den 28 maj 2026

Tid: kl. 12:00-13:00

Var: Medelhavsmuseet, Fredsgatan 2, 111 52 Stockholm

Varmt välkommen!

Lunch serveras, meddela ev. matpreferenser i samband med anmälan