Aktuellt inom livsmedel och bioteknik

När det gäller FOI och livsmedel står det aldrig still. Här informerar vi om ett spännande gensaxprojekt som beviljats medel i BioSociety och om Biotech Heights som bjuder in till dialog om en nationell färdplan för bioteknikbaserad mat.

BioSociety beviljar projekt för motståndskraftig potatis

Under sommaren beviljades 25 idéprövningar i Formas program Biosociety som innefattar nya idéer för en cirkulär bioekonomi. I ett av dessa beviljade forskningsprojekt kommer SolEdits AB och SLU att använda den nobelprisade gensaxen för att öka motståndskraft mot sjukdom i potatis, till exempel bladmögel, den allvarligaste sjukdomen för potatis som orsakar stora skördeförluster och som idag bekämpas med stora mängder kemiska bekämpningsmedel.

Läs mer om projektet på BioSocietys Linkedin-sida.

Var med och ta fram nationell färdplan för bioteknikbaserad mat

Biotech Heights bjuder in företag och startups i olika delar av Sverige för att samla in underlag till en nationell färdplan för bioteknikbaserad mat, för att stärka konkurrenskraften, öka självförsörjningen och skapa nya jobb i Sverige!

Med inspiration och avstamp i hur andra länder har arbetat med liknande färdplaner, syftar projektet till att identifiera en tydlig väg framåt för att öka användningen av bioteknik inom den svenska livsmedelssektorn.

Du är varmt välkommen att delta i mötena om du arbetar inom området mat och bioteknik i Sverige. Anmäl dig redan idag!

Projektet finansieras av Vinnova och leds av Biotech Heights och Future By Lund i samarbete med The Good Food Institute, RISE och Sweden Food Arena.