Forskning och innovation

Livsmedelsindustrin har en nyckelroll i utvecklingen av svensk bioekonomi

12 november 2026

Biosociety har en kommande utlysning för forsknings- och innovationsprojekt som bidrar till ökad konkurrenskraft, resurseffektivitet eller resiliens i bioekonomin. Ansökan öppnar den 8 december, och här förklarar vår FOI-expert Lovisa Martin Marais hur utlysningen och Biosociety kan gynna svenska livsmedelsproducenter.

Rytter reflekterar: 10 år av rättande, rytande, risande och rosande

3 september 2026

Efter mer än 19 år på Livsmedelsföretagen går vår forsknings- och nutritionsexpert Elisabet Rytter i pension. I en sista "Rytter rättar" listar Elisabet de fem frågor som har retat hennes vetenskapliga evidensnerv allra mest, och hon lämnar oss med en tydlig uppmaning: håll den vetenskapliga fanan högt!

Aktuellt inom livsmedel och bioteknik

14 augusti 2026

När det gäller FOI och livsmedel står det aldrig still. Här informerar vi om ett spännande gensaxprojekt som beviljats medel i BioSociety och om Biotech Heights som bjuder in till dialog om en nationell färdplan för bioteknikbaserad mat.

Utlysningar: Forskning och Innovation med fokus på försörjning

2 juli 2026

I höst öppnar Formas två utlysningar inom det nationella forskningsprogrammet för livsmedel, NFP Livs. Inriktningarna är "hållbara och robusta försörjningsvägar" samt "hållbara insatsvaror för en motståndskraftig livsmedelsförsörjning", och båda syftar till att bana väg för innovationer som stärker Sveriges livsmedelsförsörjning.

Efterlängtat EU-beslut om genredigering stärker framtidens livsmedelsproduktion

26 juni 2026

Europaparlamentet har i juni gett sitt slutliga godkännande till den nya EU-förordningen för grödor som tagits fram med s k nya genomiska tekniker (NGT). Beslutet välkomnas av Livsmedelsföretagen, som ser regelverket som ett viktigt steg för innovation, konkurrenskraft och en mer motståndskraftig europeisk livsmedelskedja.

Ny tillväxtagenda ska stärka svensk växtbaserad livsmedelsproduktion

12 juni 2026

Tillväxtagenda Växtbaserat är ett gemensamt initiativ för hela livsmedelskedjan från jord till bord. Agendan visar att Sverige kan stärka produktionen av växtbaserade livsmedel, öka självförsörjningen och skapa nya jobb och exportmöjligheter.

Elin Ingves Pyk ny ordförande för Sweden Food Arena

28 maj 2026

Elin Ingves Pyk är vd för Sevan och styrelseledamot i Livsmedelsföretagen, bland mycket annat. Nu tar hon även över ordförandeskapet i Sweden Food Arena, den branschgemensamma arenan för forskning och innovation.

Lovisa Martin Marais ny FoI-ansvarig på Livsmedelsföretagen

24 mars 2026

Livsmedelsföretagen har anställt Lovisa Martin Marais som näringspolitisk expert och ansvarig för forskning och innovation. Lovisa rekryteras från Lantmännen och börjar sin nya tjänst den 11 maj.

Anmälan öppen för Food Science Swedens konferens 2026

19 mars 2026

Food Science Sweden Conference den 23 april i Lund lyfter fram vilken roll forskning om processad mat spelar för att forma ett mer hälsosamt och hållbart matsystem, i en tid då diskussionerna om högprocessade livsmedel ökar. Sista anmälningsdag 13 april!

Nordiskt samarbete och innovation – frukostmöte i Bryssel

10 mars 2026

När EU nu skissar på framtidens folkhälsopolitik visar Norden vägen. Under FoodDrinkEurope Partnership Days i Bryssel lyfte de nordiska livsmedelsorganisationerna hur innovation och reformulering redan stärker folkhälsan – och varför smarta partnerskap är viktigare än nya, otydliga regler.

Biosociety främjar snabba idéer, fossilfrihet och resiliens i vårens utlysningar

18 februari 2026

Formas har nu öppnat två utlysningar inom forsknings- och innovationsprogrammet Biosociety. En av utlysningarna skapar möjligheter för att utforska innovativa idéer för framtida biobaserade lösningar. Den andra är en större utlysning för projekt som vill stärka fossilfrihet eller resiliens inom bioekonomins primärproduktion eller efterföljande industriprocesser.

EU enas om nya regler för genredigerade grödor

16 december 2025

Europaparlamentet och ministerrådet har i december nått en preliminär överenskommelse om en ny EU-förordning för grödor som tagits fram med s k nya genomiska tekniker (NGT). Det handlar framför allt om genredigering av grödor med den Nobelprisbelönade Crispr/Cas-tekniken.