Cajsa Warg-priset har utsett finalisterna som tävlar om att bli Årets kokbok 2026

Vem vinner utmärkelsen Årets kokbok 2026, 100 000 kr i prispengar och evig ära? Cajsa Warg-prisets urvalsjury har sållat agnarna från vetet och utsett årets fem finalister: Tove Nilsson, Stefan Ekengren, Filip Poon, Anders Johnsson & Andreas Hylthén och Ja-Youn Kim.

De fem finalisterna till årets Cajsa Warg-pris är Koreansk comfort food (Natur och Kultur) av Ja-Youn Kim, Örter (Natur och Kultur) av Tove Nilsson, GÖS av Anders Johnsson och Andreas Hylthén, Ris på asiatiskt vis (Bonnier Fakta) av Filip Poon och Hantverket (Natur och Kultur) av Stefan Ekengren.

Anders Johnsson och Andreas Hylthén: Foto Andreas Hylthén, Tove Nilsson: Foto Lennart Weibull, Filip Poon och Ja-Youn Kim: Foto Petter Bäcklund, Stefan Ekengren: Foto Roland Persson

Urvalsjuryn som har utsett de fem finalisterna består av Lotten Löfberg (ordförande), Hanna Johansson, Jonas Frank, Petronella Ringqvist och Emmy Lundström. Juryn har bedömt kokböckerna utifrån kriterierna originalitet, recept, stil/form/bild, användarvänlighet och förmåga att inspirera till matlagning. Du kan läsa mer om urvalsjuryn här.

Finalisterna presenterades på en välbesökt tillställning på Poppels Citybryggeri tillsammans med Göteborgs bokmässa, där det konstaterades att kokboksåret 2026 har utmärkts av ett personligt tilltal och otroligt vackra och hantverksmässiga böcker. En annan trend verkar vara att fler kokböcker kommer ut på små eller egna förlag, något som också märks bland finalisterna.

– 2026 har varit ett bra år för kokboksutgivningen. Året har präglats av både stor bredd och tydliga trender som satt sin prägel på utgivningen, vilket har gjort nomineringsarbetet härligt men också krävande. Vi i juryn har haft engagerade och givande diskussioner och vi känner oss nöjda över ett resultat som speglar den mångfald, kvalitet och bredd som kännetecknat årets kokböcker, säger urvalsjuryns ordförande Lotten Löfberg.

Cajsa Warg-priset är ett litteraturpris som ska premiera högkvalitativa kokböcker, spegla svenskarnas stora intresse för matlagning och stimulera goda samtal om mat och dryck. Förutom utmärkelsen Årets kokbok erhåller vinnaren av Cajsa Warg-priset 100 000 kr i prispengar. Bakom priset står Livsmedelsföretagen, en bransch- och arbetsgivarorganisation för alla som producerar mat och dryck i Sverige.

Tidigare vinnare av Cajsa Warg-priset är Paul Svensson med Frukt och Bär A-Ö (2024) och Adam Dahlberg och Albin Wessman med Solen (2025).

De fem finalisterna till Cajsa Warg-priset 2026

Koreansk comfort food (Natur och Kultur) av Ja-Youn Kim

Koreansk comfort food är en bok som får det att vattnas i munnen. Ja-Youn Kim förmedlar smakerna och dofterna från det koreanska hemmaköket och gör det lätt att själv ta sig an dem. Här blandas kunskap och recept på ett sätt som både guidar och inspirerar, från kimchi och banchan till vardagsmat och streetfood. En bok som ger läsaren en ny repertoar att laga sig igenom.

Örter (Natur och Kultur) av Tove Nilsson

Örter tar oss hela vägen från jord till bord och visar vilken skillnad örter kan göra i köket. Tove Nilsson bjuder på en gedigen kunskapsbank om odling, skörd och användning, men också på oväntade recept där örterna får spela huvudrollen. Frodig, kunnig och inspirerande – en bok som väcker lust att både odla och laga mat.

GÖS av Anders Johnsson och Andreas Hylthén

I Gös låter Anders Johnsson och Andreas Hylthén en ganska anonym råvara kliva fram i rampljuset och komma till tals. Gösen är bokens huvudperson, men berättelserna om generationer av fiskare och arbetet bakom råvaran ger den både sammanhang och karaktär. Recepten visar gösens många sidor – från klassiska rätter till mer oväntade kombinationer. En finurlig och genomarbetad bok där innehåll och form samspelar.

Ris på asiatiskt vis (Bonnier Fakta) av Filip Poon

Det är lätt att ta riset för givet. Ris på asiatisk vis får oss att tänka om. Filip Poon bjuder på kunskap, familjehistoria, matglädje och gör det asiatiska köket både lustfyllt och lättillgängligt. Här får det enkla ta plats och riset den uppmärksamhet det förtjänar. En personlig risguide med hjärta.

Hantverket (Natur och Kultur) av Stefan Ekengren

Hantverket lyfter på locket till restaurangens värld och låter hela laget kliva fram ur kulisserna – från diskare och servitör till kock och sommelier. Stefan Ekengren delar generöst med sig av både recepten och livet som pågår i kök och matsal. Det närgångna fotot förstärker känslan av att själv vara på plats. En varm och personlig hyllning både till restaurangmaten och till människorna som står bakom den.

Nu tar finaljuryn och Folkets röst över

Foto Valerie Kyeyune Backström: Olle Sporrong. Foto Karolina Sparring: Tina Axelsson. Foto Dante Zia: Sebastian Höglund

Nu tar Cajsa Warg-prisets finaljury över den sista delen av juryarbetet. Finaljuryn består i år av Frida Ronge, David Sundin, Karolina Sparring, Dante Zia, Pelle Bergström, Valerie Kyeyune Backström och Mats Wahlström (ordförande). Du kan läsa mer om finaljuryn här.

Ett viktigt tillskott i finaljuryn är Folkets röst – en plats som alla mat- och kokboksälskande personer kan söka. Folkets röst 2026 blev Amanda Andersen som testat sig igenom otaliga kokböcker och vill bidra med ett perspektiv som förenar matintresse, läsglädje och praktisk erfarenhet.

– Jag upplever att en del kokböcker riktar sig åt de som redan kan laga mat, eller de som inte kan alls. Men eftersom alla kan så mycket olika saker så är det viktigt, men också svårt, att hitta vad som är lagom och rätt nivå att lägga sig på, säger Amanda Andersen.

Den slutliga vinnaren av Cajsa Warg-priset och utmärkelsen Årets kokbok 2026 tillkännages den 9 november på en prisceremoni i Stockholm. Bakom Cajsa Warg-priset står Livsmedelsföretagen, en bransch- och arbetsgivarorganisation för alla som producerar mat och dryck i Sverige.