Hoppa till innehåll

Avtal 2027

Här samlar vi nyheter och viktig information om avtalsrörelsen 2027.

Vi företräder den svenska livsmedels­industrin 

Livsmedelsindustrin är Sveriges tredje största industrigren. Våra medlemsföretag sysselsätter 45 000 anställda, omsätter över 200 miljarder kronor och exporterar för 80 miljarder kronor varje år. 

Livsmedelsföretagen är ett av de sex industriförbund som bestämmer Märket i avtalsförhandlingarna och således skapar förutsättningarna för hela det svenska näringslivet under kommande avtalsperiod. Vi gör detta tillsammans med exempelvis Teknikföretagen och Industriarbetsgivarna, som också är stora industriförbund. Förhandlingarna sker med fackförbunden samlade inom Facken inom Industrin, exempelvis LO-förbunden IF Metall och Livsmedelsarbetareförbundet samt tjänstemannaorganisationerna Unionen, Ledarna och Sveriges Ingenjörer. 

Avtalsrörelsen 2027 kommer att inledas direkt efter årsskiftet och sedan pågå fram till den 31 mars 2027, då förhoppningsvis nya avtal ska vara på plats före midnatt. Här nedanför hittar du våra uppdateringar om avtalsrörelsen i kronologisk ordning. Längre ner på sidan hittar du en förklaring av hur avtalsrörelsen går till. 

Nedanstående text beskriver och ger information om avtalsrörelsen inom industrin. När nya avtal är på plats kommer Livsmedelsföretagen att inleda förhandlingar med våra fackliga motparter Handelsanställdas förbund avseende Butiksavtalet och Hotell- och restaurangfacket avseende Serveringsavtalet.

Avtalsrörelsen – steg för steg

Industriavtalet stadgar att parterna ska påbörja avtalsförhandlingarna tre månader innan avtalet löper ut. För pågående avtalsrörelse innebär det att förhandlingarna kommer att inledas direkt efter årsskiftet och sedan pågå fram till den 31 mars 2027, då förhoppningsvis nya avtal ska vara på plats före midnatt. De så kallade avtalskraven – alltså vad varje avtalspart vill eller yrkar – överlämnas på Livsmedelsföretagen måndagen den 21 december 2026.

(Klicka på bilden för att förstora)

Under januari och februari kommer direkta och konkreta förhandlingar att löpande ske mellan oss på Livsmedelsföretagen och de fackliga motparterna. Livsmedelsarbetareförbundet förhandlar för sig själva med oss medan tjänstemannafacken Unionen, Ledarna och Sveriges Ingenjörer till stor del förväntas vilja samförhandla.

Enligt reglerna i Industriavtalet har Medlingsinstitutet utnämnt sex så kallade Opartiska Ordföranden (OpO) som ska bistå parterna inom industrin under förhandlingarna. OpO är mycket erfarna förhandlare inom arbetsmarknaden, numera pensionerade, som hjälper till att på ett värdefullt sätt driva förhandlingsarbetet framåt. Under den sista förhandlingsmånaden – mars månad – övertar dessutom OpO huvudansvaret för förhandlingarna och medlar mellan parterna med syfte att nå överenskommelser och slutligen sätta Märket.

Eftersom nuvarande avtal löper ut den 31 mars 2027 måste nya avtal vara på plats och undertecknade senast vid midnatt mot den 1 april. I annat fall utbryter avtalslöst tillstånd. Det innebär att facken kan varsla om konflikt, exempelvis övertidsblockad eller strejk. Skulle vi gå in i avtalslöst tillstånd kommer självfallet förhandlingar att ske i stort sett konstant för att snabbt försöka få till stånd avtal. 

Så skapades Industriavtalet

Ända sedan 1930-talet, då det så kallade Saltsjöbadsavtalet ingicks mellan arbetsgivare och etablerade fackföreningar i Sverige, har lönebildning och villkor på svensk arbetsmarknad hanterats av parterna. I Sverige har vi inte några lagstadgade minimilöner eller lagreglerade kollektivavtal, vilket förekommer i många andra länder. En av anledningarna till att svensk industri och näringslivet i övrigt varit så framgångsrika under en lång rad år beror just på att parterna själva har tagit ansvar för arbetsmarknaden och vilka regler som ska gälla.

År 1997 gick parterna inom den svenska industrin samman och bildade det så kallade Industriavtalet. Det är ett avtal som reglerar hur kollektivavtalsförhandlingarna ska hanteras och hur det så kallade Märket skapas. Märket (eller avtalsvärdet) ska sedan vara vägledande för hela den övriga arbetsmarknaden.

Industriavtalets huvudsakliga syfte var – och är – att skapa ordning och reda och att ta ansvar. Ansvar för Sverige, ansvar för näringslivet, för industrin, företag och för de anställda. Meningen med Industriavtalet är att den internationellt konkurrensutsatta sektorn ska gå först och sätta Märket eftersom det är just den sektorn – det vill säga industrin – som har bäst förutsättningar att ingå avtal som bidrar till förstärkt internationell konkurrenskraft.

Vår roll i förhandlingarna

Livsmedelsföretagens avtalskrav i avtalsrörelsen bestäms ytterst av förbundets styrelse med delegation till Livsmedelsföretagens förhandlingsråd. Rådet består av representanter från alla delbranscher och har till syfte att företräda hela livsmedelsbranschen. Under hösten 2026 har Rådet sammanträtt vid ett antal tillfällen för att planera kommande avtalsrörelse och fastställa avtalskraven. 

Avtalsförhandlingarna för Livsmedelsföretagens del leds av förhandlingschef Anna Romare biträdd av arbetsrättsjuristerna Linnéa Eriksson och Nina Lannsjö vad avser avtalen med Livsmedelsarbetareförbundet. Arbetsrättsjuristerna Jonatan Boman och Evelina Tejle kommer att vara särskilt ansvariga för förhandlingarna med tjänstemannaorganisationerna Unionen, Ledarna och Sveriges Ingenjörer. Anna Werner och Kajsa Fernö Thomsson kommer att vara särskilt ansvariga för förhandlingarna avseende avtalen med Handelsanställdas förbund och Hotell- och Restaurangfacket. 

Vill du veta mer? Har du frågor?

Under avtalsrörelsen lämnas information löpande via vår hemsida. Har du ytterligare frågor eller synpunkter kontakta gärna förhandlingschef Anna Romare. 

Kontakta oss

Anna Romare

Förhandlingschef
Skicka e-post till Anna
08-762 60 10, 070-345 68 43

Anna Romare är förhandlingschef på Livsmedelsföretagen och ingår i organisationens ledningsgrupp. Hon leder förhandlingsavdelningens arbete och har det övergripande ansvaret för den arbetsrättsliga rådgivningen till medlemsföretagen samt kollektivavtalsförhandlingar, tvisteförhandlingar med mera. Närmast kommer Anna från arbetsgivarorganisationen Industriarbetsgivarna. Hon har även varit ett antal år på Almega samt varit förhandlingschef på Scania. Anna har en juristexamen från Uppsala Universitet.