Hoppa till innehåll

Ursäkta röran! Vi utvecklar webbplatsen. Vi ber om överseende med detta. Mejla info@li.se om du vill rapportera ev felaktigheter.

Säsongsavslutning: Sofia VS Hannah Widell

Sofias smaklökar som i tidigare avsnitt fått höga betyg får en värdig utmanare av Hannah Widell. Efter ett besök på Coca-Cola fabriken i Jordbro avgörs allting på Hannahs terrass i Stockholm. Spänningen är olidlig! Medverkande i avsnittet: Hannah Widell Viggo Lundbergh Akbari, Coca-Cola Europacific Partners Linn Karlsson, Coca-Cola Europacific Partners Victoria Adolfsson, The Coca-Cola Company

Dålig stämning på kafferep med Karolina Widerström

Sofias bästa vän och poddkollega Karolina Widerström bestämmer sig för att det blivit dags för Sofia att lära sig dricka kaffe. Tack och lov får hon förstärkning från ingen mindre än Löfbergs i Karlstad – det kan behövas! Medverkande i avsnittet: Karolina Widerstöm Anna Nordström, Löfbergs

Filip Dikmen & en mystisk lukt av prutt

När Filip och Sofia hugger in på en påse köttbullar konstaterar de att det luktar lite… speciellt… när man öppnar påsen. Men köttbullar är ju SÅ goda – vad beror lukten på? Sofia ger sig av till HKScan i Skara för att få svar! Medverkande i avsnittet: Filip Dikmen Hans Börling, HKScan Sweden AB

Så förbättrade Saltå Kvarn resultatet med hjälp av Produktionslyftet

Saltå Kvarn deltog i Produktionslyftets utvecklingsprogram för att bli bättre på att tillvarata sina resurser. Resultatet blev ett nytt arbetssätt som har bidragit till förbättrade nyckeltal, ökad konkurrenskraft samt ökad delaktighet och engagemang bland medarbetarna. Vid ett seminarium som arrangerades av Livsmedelsföretagen den 13 maj berättade Saltå Kvarn om sin förbättringsresa så här långt och …

Informationsmöte om lagen om otillbörliga handelsmetoder (UTP)

Den 1 november träder den nya UTP-lagen (Unfair Trading Practices) i kraft som ska skydda leverantörer av jordbruks- och livsmedelsprodukter. Genom lagen införs ett förbud för köpare med en årsomsättning på mer än motsvarande 2 miljoner euro att använda vissa otillbörliga handelsmetoder mot leverantörer, oavsett hur stor leverantörens omsättning är. I det här webbinariet går …

Hur kan livsmedelsstrategin bidra till kompetensförsörjning inom livsmedelsindustrin?

Kan livsmedelsstrategin bidra till att lösa de stora personal- och kompetensbristerna inom den svenska livsmedelsindustrin? Det var en av flera angelägna frågor som diskuterades på ett digitalt seminarium den 24 september. Seminariet anordnades av det livsmedelspolitiska nätverket i riksdagen. Deltagarna i samtalet var: Karin Bodin, koncern-vd Polarbröd Lars Appelqvist, Executive Vice President, HKScan Sverige Karin …

Matdagen 2022

LIVSMEDELSFÖRSÖRJNING I KRIS OCH KRIG – ÄR SVERIGES BEREDSKAP GOD? Coronapandemin visade hur viktigt det är med en robust och flexibel livsmedelssektor som snabbt kunde ställa om och parera såväl hög sjukfrånvaro som osäkra varuflöden. Precis när vi började se ljuset i pandemitunneln kom nästa smäll – den brutala ryska invasionen av Ukraina. Ett krig …