Nyhetsarkiv - ämne: forskning och innovation

Inbjudan: Minska socker i din produkt – Varför, vad och hur?

17 november 2020

Att konsumtionen av socker behöver sänkas känner de flesta till, men vad ska man egentligen tänka på när man minskar sockerinnehållet i ett livsmedel, vilken funktion har socker, vad kan man ersätta det med och hur ser regelverket ut?

Pilotprojekt om innovation i livsmedelskedja

15 oktober 2020

Tillväxtverket har beslutat att finansiera ett pilotprojekt i syfte att kartlägga innovationsgraden inom livsmedelskedjan samt hur denna kan höjas. Projektet kommer att drivas av Sweden Food Arena.

Forskning och innovation i budgetpropositionen för 2021

24 september 2020

Livsmedelsföretagens Elisabet Rytter analyserar budgetpropositionen för 2021 utifrån ett forsknings och innovations-perspektiv. Överlag innehåller propositionen ökade anslag för forskning och innovation, vilket är positivt. Viktigast för livsmedelssektorn är dock att höstensforskningspolitiska proposition tydligt inkluderar Sveriges tredje största industrigren, livsmedelsindustrin.

Intervju med Sweden Food Arenas nya innovationsledare

23 september 2020

Sweden Food Arena har förstärkt organisationen med Kerstin Eriksson i rollen som innovationsledare. Vi ställde några snabba frågor! Om henne, om arenan och om svensk livsmedelsinnovation.

Inbjudan: Digital workshop – ”Automation och digitalisering som sätter fart på svensk livsmedelsindustri”

20 augusti 2020

Den 8 september arrangerar Sweden Food Arena en digital workshop på temat ”Automation och digitalisering som sätter fart på svensk livsmedelsindustri”. Arrangemanget genomförs i samarbete med strategiska innovationsprogrammet Processindustriell IT- och Automation (PiiA). Och du är självklart inbjuden!