Nyheter

Årets finalister i Impact Maker Award

För femte året i rad arrangerar Livsmedel i Fokus Impact Maker Award, tävlingen för startups inom livsmedelsbranschen. Prisets syfte är att inspirera och lyfta fram innovativa bolag som gör skillnad. Nu har tre finalister röstats fram bland ett 40-tal nomineringar.

Livsmedelsföretagen i Almedalen 24/6: Vad är viktigast – att maten är svensk eller billig?

Enligt Livsmedelsföretagens chefekonom Carl Eckerdal är lågpriseran för livsmedel över. Vad innebär detta för livsmedelsbranschen, livsmedelsberedskapen och konsumenterna? På Livsmedelsföretagens seminarium i Almedalen den 24 juni kl 15-16 samtalar Matpriskollens vd Ulf Mazur och Aftonbladets politiske chefredaktör Anders Lindberg med ledande företrädare för den svenska livsmedelskedjan.

Behöver du en livsmedelsexpert i Almedalen?

Livsmedelsföretagen har experter inom allt från hållbarhet, beredskap, arbetsrätt och kompetensförsörjning till ekonomi, forskning, lagstiftning och näringspolitik, och många av dem är på plats i Almedalen i år. Så tveka inte att höra av dig om du vill få in fakta, kunskap och debattglädje i ditt panelsamtal eller seminarium!

Sök medel från Formas utlysning om biobaserade produktionsprocesser

Nu har forskningsrådet Formas öppnat ”Biobaserade produktionsprocesser för en hållbar och konkurrenskraftig bioekonomi”, den första utlysningen inom Biosociety - ett nytt forsknings- och innovationsprogram om cirkulär bioekonomi. Formas anordnar ett informationsmöte om utlysningen den 3 juni.

Diplomatlådor, Ukraina-insikter och triss i statssekreterare – så var Matdagen 2025

Livsmedelsstrategi 2.0, Livsmedelsföretagens beredskapsrapport, Ukrainas ambassadör, Årets Livsmedelsexportör, Carl Jan Granquist, Bagarlandslaget och Cajsa Warg-priset. Matdagen 2025 hade allt och lite till. Här sammanfattar vi dagen med bilder och en kort video.

BUBS är Årets Livsmedelsexportör 2025: ”Vinnarskalle”

2024 blev BUBS en internationell sensation, drivet av influencers i USA och Sydkorea. Svenskt lördagsgodis, med BUBS som galjonsfigur, fick över 122 miljoner visningar på TikTok och företagets omsättning nådde nästan 400 miljoner kronor. För sina exportframgångar har BUBS nu belönats med priset Årets Livsmedelsexportör.

Övre raden, fr.v.: Erik Jerka Johansson, Jenny Norberg, Johanna Westman (Foto: Ulrika Pousette). Nedre raden, fr.v.: Sofia Dalén (Foto: Morgan Norman), Martin Nordin (Foto: Oscar Falck), Viktor Westerlind (Foto: Årets Kock), Elin Ingves Pyk

Cajsa Warg-prisets finaljury 2025: stjärnkockar, matprofiler och kokboksälskare

Cajsa Warg-priset utser Årets kokbok, har en prissumma på 100 000 kr och har snabbt etablerat sig som det folkliga och breda kokbokspriset. I årets finaljury hittar vi en spännande blandning av Sveriges bästa stjärnkockar, poddare och matjournalister.

Webbinarium: Hur använder man ”fullkorn” i märkning och marknadsföring?

Den 6 maj anordnar FullkornsFrämjandet ett webbinarium om vilka möjligheter och regler det finns att förhålla sig till när man använder ”fullkorn” i märkning och annan marknadsföring.

Utlysning: Effekt! Från forskning till nytta

Nu är Formas utlysning Effekt öppen med möjligheter för företag och forskare att tillsammans söka medel för att ta forskning vidare till nytta i livsmedelsnäringen. Den 5 maj anordnar Formas ett informationsmöte om praktiska frågor inför ansökan.

Svenska livsmedelsbranschens lönsamhet i jumboklass i EU

Livsmedelsföretagen presenterar idag unik statistik som visar att Sveriges livsmedelsindustri och dagligvaruhandel har den femte lägsta lönsamheten inom EU. Chefekonom Carl Eckerdal hoppas att statistiken kan bidra till att få slut på den populistiska jakten på syndabockar för de ökande matpriserna.

Spännande FOI-nyheter från Sweden Food Arena

Det är mycket på gång hos Sweden Food Arena, bland annat ett webbinarium den 10 april med Formas om utlysningen ”Effekt! Från forskning till nytta”, fyra webbinarier i maj om AI och digitalisering och en viktig enkät om livsmedelsindustrins behov av test- och demoutrustning. Läs mer och anmäl dig!

Matdagen 2025: Sveriges godaste strategi – men hur tar vi den från ord till bord?

Den 24 april är det äntligen dags för Matdagen, den svenska livsmedelsbranschens viktigaste, trevligaste och godaste evenemang. Tillsammans med experter och beslutsfattare från när och fjärran djupdyker vi i en av branschens mest efterlängtade nyheter, Livsmedelsstrategin 2.0!