![](https://www.livsmedelsforetagen.se/app/uploads/2020/11/sockerkurs.jpg)
Inbjudan: Minska socker i din produkt – Varför, vad och hur?
Att konsumtionen av socker behöver sänkas känner de flesta till, men vad ska man egentligen tänka på när man minskar sockerinnehållet i ett livsmedel, vilken funktion har socker, vad kan man ersätta det med och hur ser regelverket ut?