Nyheter

Daniel Tunner vinnare i första upplagan av Styckar-SM

2 november 2022

Den 27 oktober avgjordes för första gången Styckar-SM i Göteborg på Eriksbergshallen. Arrangör var Kött och Charkföretagen tillsammans med Tidningen Kött & Chark, och premiärvinnaren blev Daniel Tunner från Mårtenssons Partiaffär i Stockholm.

Livsmedelsföretagen: Fackens krav tar inte hänsyn till företagens verklighet

1 november 2022

Inför avtalsrörelsen kräver Facken inom industrin lönehöjningar på 4,4 procent. Det är det högsta lönekravet i Industriavtalets historia och läggs fram mot en bakgrund av extrema kostnadsökningar, rekordhög inflation och stundande lågkonjunktur. Enligt Henrik van Rijswijk, förhandlingschef på Livsmedelsföretagen, kan kraven leda till konkurser och uppsägningar.

Seminarium: Djupdykning om soja och palmolja

31 oktober 2022

Världsnaturfonden WWF och Svenska plattformen för riskgrödor bjuder in till frukostseminarium den 9 november. Lär dig om hållbarhetsutmaningar och initiativ kopplade till palmolja och soja och ta del av senaste nytt från WWF:s Planet Living Report 2022.

Elkrisen: Stöd till elanvändare i elområde 3 och 4

27 oktober 2022

Utformningen av stödet till svenska elanvändare börjar nu ta form. På en presskonferens den 27 oktober presenterade regeringen och Svenska Kraftnät en modell för hur 55 miljarder kr ska betalas tillbaka till elanvändare i elområde 3 och 4.

Ny märkning på beredskapsmat

27 oktober 2022

En ny märkning på beredskapsmat kan tydliggöra hur länge livsmedlet är som bäst men även hur länge det är säkert att äta. Livsmedelsföretagens märkningsexpert Ulrika Ehrhardt reder ut vad som gäller.

Livsmedelsföretagens förhandlingschef: Jag välkomnar LO:s samordning i avtalsrörelsen

26 oktober 2022

Samordning och tydlighet skapar ordning och reda. Det var en gång grundbulten när Industriavtalet skapades år 1997. Ordning och reda är till nytta för alla på den svenska arbetsmarknaden. Det är därför glädjande att LO under tisdagen meddelade att samtliga LO-förbund avser att samordna sig i de kommande avtalsförhandlingarna – även om man ännu inte velat presentera några siffror eller procentsatser i sitt utspel.

Exportdagen 2022: ”Våra ambassader ska vara skyltfönster för svensk mat och dryck”

25 oktober 2022

Den 25 oktober ägde Exportdagen rum och temat var ”En ökad livsmedelsexport i en förändrad omvärld”. I sitt inledningstal uppmanade Livsmedelsföretagens vd Björn Hellman den nytillträdde landsbygdsministern Peter Kullgren att kraftigt utöka antalet livsmedelsfrämjare och slå fast att svenska ambassader ska servera svensk mat och dryck.

Ny tjänst ger de senaste nyheterna om export av mat

25 oktober 2022

Nu kan exportörer följa de senaste nyheterna inom området export till länder utanför EU genom att prenumerera på Nyheter livsmedelsexport från Livsmedelsverket.

DN: Strid om marginalerna mellan Ica och leverantörer

25 oktober 2022

Just nu pågår en strid mellan företag som tillverkar mat och Sveriges butikskedjor. Vem ska betala när kostnaderna för råvaror och elpriset rusar? Flera leverantörer berättar för DN om leverantörsträffar som retat matproducenterna, efter att Ica velat sätta stopp för höjda ersättningar.

Livsmedelsföretagen hälsar nya ministrar välkomna till Sveriges godaste industri

20 oktober 2022

Det blev ingen livsmedelsminister den här gången. Men i statsminister Ulf Kristerssons första regering finns det flera nya ministrar och ministerposter med ansvar för politikområden av stor vikt för svensk livsmedelsproduktion. Högt upp på önskelistan står en uppdaterad livsmedelsstrategi, en nationell strategi för kompetensförsörjning, ett robust och pålitligt elsystem och rejäla satsningar på export, forskning och innovation. 

Frågor och svar om Livsmedelsverkets rapport om salt i lunchen

20 oktober 2022

Det räcker med en stor lunchportion från en restaurang eller snabbmatsställe för att få i sig för mycket salt. Det visar en ny rapport från Livsmedelsverket som även har undersökt salthalten i färdigrätter. Elisabet Rytter, forsknings- och nutritionsansvarig på Livsmedelsföretagen, förklarar rapportens resultat och hur livsmedelsindustrin arbetar med att minska saltet. 

Krönika: Fem obekväma sanningar om livsmedelsbranschen

18 oktober 2022

Livsmedelsföretagens vd Björn Hellman konstaterar i en krönika i Fri Köpenskap att kunskapsluckorna är stora bland politikerna men också bland folk i branschen.