Nyhetsarkiv

FoodDrinkEurope och European Vegetarian Union antar gemensam definition av ”vegetarisk”

Enligt den gemensamma definitionen får ingredienser från levande djur, t ex ägg, mjölk och ost, ingå i vegetariska livsmedel. Definitionen ligger i linje med vad en klar majoritet av svenska konsumenter anser ingår i begreppet ”vegetarisk”, enligt en SIFO-undersökning från Orkla Foods Sverige.

Sommarens torka leder till kraftigt ökade kostnader för svenska livsmedelsproducenter

Den svåra torkan har skapat en råvarubrist som driver upp råvarukostnaderna för svenska livsmedelsproducenter. De ökade kostnaderna måste leda till ökade konsumentpriser, annars kommer en stor del av livsmedelsindustrin tappa sitt redan minimala ekonomiska utrymme för nödvändiga satsningar på produktutveckling, personal, innovation och export. Det konstaterar Livsmedelsföretagens chefekonom Carl Eckerdal i ett nytt Konjunkturbrev.

Livsmedelsföretagen i ny rapport – vi har jobben men inte arbetskraften!

Fyra av fem livsmedelsföretag har svårt att hitta den arbetskraft de behöver och arbetskraft med rätt erfarenhet. De kommande 12 månaderna bedömer företagen att de behöver rekrytera mer än 25 000 medarbetare och inom fem år ytterligare 7 000. Det visar den nya rapporten ”Arbetskrafts- och kompetensstudie inom livsmedelssektorn 2018” som är ett samarbete mellan Livsmedelsföretagen, LRF och Arbetsförmedlingen.

”Reptilhjärnan kickar in och det finns en tendens att gömma sig eller undvika media”

Livsmedelsföretagens krishanterare Jeanette Fors-Andrée har över 14 års erfarenhet av kriskommunikation och mediehantering. Feeder träffade Jeanette för att prata om hur hon hjälper våra medlemsföretag, om reptilhjärnan och panik, om bra och dålig kriskommunikation och varför det blir allt vanligare med mediedrev.

Från Bryssel till Stockholm – Tove Larsson, ny näringspolitisk chef på Livsmedelsföretagen

27 september 2018

I december får Livsmedelsföretagen en ny näringspolitisk chef. Hon heter Tove Larsson, och hon ansvarar idag för den europeiska branschorganisationen FoodDrinkEuropes public affairs-arbete inom hållbarhet. Vi var alldeles för nyfikna för att hålla oss ända till december så vi skickade fem snabba frågor till Tove redan nu.

Lunchseminarium: Möjligheter och utmaningar med framtidens förpackningar

27 september 2018

Den 14 september bjöd tidningen Packmarknaden in till PACK@lunch med en intressant uppställning av företrädare från livsmedelskedjan som skulle diskutera möjligheter och utmaningar med framtidens förpackningar. Livsmedelsföretagens näringspolitiska expert Marie Rydén var på plats och antecknade flitigt.

Feeder besöker Livsmedelsdagarna i Halmstad

20 september 2018

13–14 september var Feeder på plats på Livsmedelsdagarna i Halmstad som arrangeras av Livsmedelsföreningen. Temat för konferensen var ”Det skruvade matlandskapet” och vi träffade flera av de spännande föreläsarna för att prata om matmyter, klimat och hållbarhet, livsmedelsexport, pseudovetenskap, digitalisering och mycket mer.

Utfrågning på Europahuset om EU:s plaststrategi och plastdirektivet

12 september 2018

Den 9 september bjöd Europaparlamentets kontor i Stockholm in till panelsamtal och diskussion om EU:s plaststrategi och det direktiv som EU-kommissionen har tagit fram om minskning av vissa plastprodukters påverkan på miljön. Livsmedelsföretagens Sara Sundquist, Nicklas Amelin och Marie Rydén var på plats i den fullsatta salen.

Uppdaterad förpackningsguide från Livsmedelsföretagen och Normpack

11 september 2018

Att ha koll på sina förpackningar kräver ordning och reda på den dokumentation som krävs. Därför har Livsmedelsföretagen tillsammans med Normpack sammanställt en praktisk guide som vi hoppas skall inspirera och underlätta för livsmedelsföretagare att leva upp till både konsumenternas förväntningar och myndigheternas krav på säkra förpackningar.

NY KURS: Förhandla med facket – med retorik!

11 september 2018

När du ska genomföra en facklig förhandling behöver du en bra grund att stå på – de fackliga motparterna är ofta pålästa och kunniga. Förhandlingar är inte bara psykologi utan lika mycket kunskap om förhandlingsregler och strategier. Den här kursen ger dig verktyg och kunskap för att ha en framgångsrik förhandling.

På gång inom svensk livsmedelsforskning

6 september 2018

5-6 september träffades Livsmedelsföretagens referensgrupp för FoU. Till mötet kom även representanter för RISE, Vinnova, "Bra mat för alla", Formas och Food Science Sweden för att berätta om sina verksamheter. Vi passade på och ställde några snabba frågor om vad som är på gång inom svensk livsmedelsforskning och vad som är det mest spännande på forskningsfronten just nu.

Faktabank för dig som jobbar med arbetsmiljöfrågor

5 september 2018

En god och trygg arbetsmiljö är på många sätt nyckeln till ett effektivt och framgångsrikt företag. Mår medarbetarna bra mår företaget bra! För att hjälpa dig i ditt arbetsmiljöarbete har vi en faktabank med information om viktiga frågor som buller, ensamarbete, olyckor och tillbud, mjöldamm, unga i arbetslivet, inspektioner från Arbetsmiljöverket, och mycket mer.