Nyheter

Studie om sötningsmedel tonas ned av myndighet

18 september 2014

Sötningsmedel ger enligt en nyligen publicerad artikel i Nature nedsatt glukostolerans och förhöjda blodsockervärden, något som anses öka risken för typ-2 diabetes ([1]). Förklaringen enligt författarna är att sötningsmedel påverkar tarmflorans sammansättning och på så vis höjer nivån av blodsocker. Resultatet är baserat på mus- och humanstudier. Dock är det för tidigt att dra några …

Livsmedelsverkets uppdrag: Främja livsmedelsindustrin

12 september 2014

Livsmedelsverket får tydligare än tidigare i uppdrag att ge goda förutsättningar för livsmedelsindustrin. Regeringen beslutade i går om att ändra i verkets så kallade instruktion, som bestämmer ramarna för en myndighets mål och uppgifter, för att införa en särskild formulering om att verket ska arbeta för ”goda förutsättningar för företagande i livsmedelssektorn”. Det kompletterar Livsmedelsverkets …

Vi röstar som vi äter

11 september 2014

Att våra matvanor har blivit en allt viktigare identitetsmarkör är känt sedan tidgare. Men hur ser kopplingen ut mellan synen på mat och hur vi röstar?

Svenskarna positiva till frihandelsavtal

10 september 2014

En majoritet av svenskarna är positiva till ett frihandelsavtal mellan EU och USA, visar en undersökning från Demoskop på Livsmedelsföretagens uppdrag.

”Äkthetstrenden gör oss till lättledda offer”

9 september 2014

Utanför Halmstad i början på september huserar i tre dagar Sveriges riktiga matmaffia. Under livsmedelsdagarna i Tylösand träffas kvalitetschefer, nutritionister, utvecklare och säljare från alla stora, i Sverige verksamma, livsmedelsföretag. Under några intensiva dagar lyssnas det på föredrag om mat och pratas, partajas och minglas oavbrutet. Ett av de sista föredragen höll Katrin Zytomierska. Drottningen …

Dieter vanligast bland Fi:s och Fp:s väljare

4 september 2014

Var tredje svensk följer eller försöker hålla någon form av diet, med 5:2 som den klart populäraste dieten. Flest följare av dieter finns bland dem som sympatiserar med Folkpartiet respektive Feministiskt initiativ, medan socialdemokratiska väljare återfinns i dietbotten. Det visar en Demoskopundersökning som gjorts på Livsmedelsföretagens uppdrag.

”En del matnyttigt i alliansens valmanifest”

1 september 2014

Att blocken har olika åsikter om momsen på caféer och konditorier och arbetsgivaravgiften till unga är redan väl känt. Men båda blocken betonar allt mer betydelsen av den offentliga måltiden, där maten i skola och äldreomsorg och dess koppling till trivsel i stort allt oftare lyfts fram. Allt fler partier lyfter också fram livsmedelsbranschen som …

Stort missnöje med offentlig upphandling av mat

19 augusti 2014

Många livsmedelsproducenter är missnöjda med den offentliga upphandlingen av mat och dryck. Däremot ser livsmedelsindustrin stora möjligheter att leverera en större andel ekologiska livsmedel till den offentliga sektorn. Det visar en enkät med Livsmedelsföretagens medlemsföretag.

Investeringarna tar fart i livsmedelsindustrin

19 augusti 2014

Investeringstakten ökade för tredje kvartalet i rad inom den svenska livsmedelsindustrin. Investeringarna har inte ökat så mycket på fyra år, visar Livsmedelsföretagens konjunkturrapport för andra kvartalet i år. Samtidigt bidrar minskade råvarukostnader till ökat ekonomiskt utrymme för företagen.

Miljövänligare mattransporter med tyngre lastbilar

19 augusti 2014

Minska miljöpåverkan med effektivare och färre lastbilar på vägarna. Det skriver Livsmedelsföretagen och 21 andra organisationer idag i ett upprop till infrastrukturminister Catharina Elmsäter-Svärd.

Ministertätt hos livsmedelsföretagen

14 augusti 2014

Arbetsmarknadsministern Elisabeth Svantesson besökte under gårdagen Hennings konditori i Växjö, och imorgon kommer landsbygdsministern Eskil Erlandsson att hälsa på Cloetta. Det har blivit tydligt att livsmedelsindustrin tar en allt större plats i politikers medvetande. Industrin som sysselsätter 160 000 personer från norr till söder, är i stor grad delaktig till att hålla landsbygden levande och anställer …

Gemensamt slag för export till Asien

11 augusti 2014

Idag besöker företrädare för KCF, Livsmedelsföretagen, Livsmedelsverket och Landsbygdsdepartementet SCAN-slakteriet i Kristianstad. Inom ramen för matlandet Sveriges exportsatsning är det nu fokus på att främja marknadsöppningar på Marknaderna i Asien, särskilt för griskött. Ett flertal slakterier deltar i samarbetet med myndighetsföreträdare från Livsmedelsverket och Jordbruksverket. Även branschorganisationerna LRF,Li och KCF är engagerade i att så …