Nyheter

Attraktiv och hållbar mat för hälsa – Livsmedelskedjans strategiska forsknings- och innovationsagenda

22 oktober 2013

SIK, Livsmedelsföretagen, Food Science Sweden har tillsammans med Googol Business Navigator tagit fram denna strategiska FoI-agenda som sträcker sig från jord till bord.

Serveringsavtalet klart

18 oktober 2013

Nytt Serveringsavtal har undertecknats mellan Livsmedelsföretagen och Hotell och restaurangfacket (HRF).

Livsmedelsföretagens syn på ursprungsmärkning

14 oktober 2013

I slutet av nästa år kommer EU:s nya s k informationsförordning att börja tillämpas. Det innebär bl a att den obligatoriska ursprungsmärkningen kommer att utvidgas. Från att idag bara gälla nötkött kommer ursprungsmärkningen även att omfatta kött av gris, får, get och fjäderfä. Trots att förordningen är antagen så behöver flera artiklar kompletteras med mer detaljerade …

Boliden får Industrins jämställdhetspris

14 oktober 2013

Metallföretaget Boliden tilldelas Industrins Jämställdhetspris 2013. Priset delades ut av näringsminister Annie Lööf under Industridagen i Göteborg på måndagen.

Blir man hungrigare av sötningsmedel?

Ett återkommande påstående som dyker upp i medierna är att den som konsumerar mat och dryck med sötningsmedel blir hungrigare och triggas att äta mer. Ett annat näraliggande påstående är att sötningsmedel och socker är beroendeframkallande. Hur ligger det till med detta egentligen?

Livsmedelsföretagen på DN Debatt om villkoren för bärplockare

Branschöverenskommelsen om bärplockning ska ses som ett första steg mot att ta bort marknaden för oseriösa aktörer. Det fåtal kriminella som ägnat sig åt bedrägeri måste stoppas och straffas hårt. Det skriver Livsmedelsföretagens VD Marie Söderqvist och Svensk Dagligvaruhandels VD Thomas Svaton i en replik på DN Debatt.

Extremt ovanligt med vaniljsmak från bävergäll

20 september 2013

Användningen av bävergäll som exempelvis vaniljarom i livsmedel är extremt ovanlig. Ingen av de aromföretag som levererar till livsmedelsföretagen i Sverige använder bävergäll som arom.

Marie Söderqvist kommenterar ”saltlarmet”

12 september 2013

Livsmedelsföretagen välkomnar ett ökat fokus på svenskarnas höga saltintag, bland annat efter den rapport som Konsumentföreningen Stockholm presenterade på torsdagen.

Översteprästinna i den nya matkyrkan

12 september 2013

Mat är vår nya religion, slog Livsmedelsföretagens VD Marie Söderqvist fast under sitt föredrag på Livsmedelsdagarna den 6 september. Ett budskap hon även utvecklar i en krönika i Corren (se länk nedan). Efter seminariet intervjuades Marie Söderqvist av Annika Lindecrantz, chefredaktör för Livsmedel i Fokus.

Vem ska få Industrins jämställdhetspris 2013?

10 september 2013

Välkommen att nominera till Industrins jämställdhetspris 2013, ett pris som delas ut årligen till ett företag som har genomfört insatser för ökad jämställdhet. Juryn består av företrädare för arbetsgivar- och arbetstagarförbund inom industrin.

”Fler unga kan anställas i livsmedelsindustrin”

9 september 2013

Regeringens besked på måndagen om ytterligare sänkta socialavgifter för ungdomar kan leda till ännu fler ungdomar i livsmedelsindustrin.

Livsmedelsföretagens rapport kan få dubbla priser

9 september 2013

Livsmedelsföretagens rapport Inte vilken industri som helst, framtagen i samarbete med United Minds, har nominerats till Svenska designpriset i kategorin Information print. Röstningen nu igång och du har fram till och med den 22 september att vara med och utse årets vinnare. Rösta här! Vår rapport har dessutom nominerats till Svenska publishingpriset för bästa rapport. …