Nyheter

Välbesökt konferens om matallergi

16 oktober 2018

Den 11 oktober arrangerade Swedish Nutrition Foundation, SNF, en konferens om matallergi tillsammans med projektet Bra mat för alla. De 120 deltagarna fick ta del av föredrag som behandlade matallergi ur många synvinklar, och frågorna var många och diskussionerna intensiva. Livsmedelsföretagen var givetvis på plats.

Branschträff i Malmö 25 oktober – anmäl dig idag

14 oktober 2018

På höstens branschträff får du fördjupa dig i olika ämnen som är viktiga för livsmedelsföretagare att ha koll på, inklusive arbetsgivarfrågor, EU-lagstiftning, märkning, förpackningar och export. Träffen är dessutom ett utmärkt tillfälle att knyta kontakter med andra företagare och utbyta erfarenheter. Det är begränsat med platser så anmäl dig redan idag!

Eive Andersson från DAVA Foods vinner Arbetsmiljöstipendiet 2018

10 oktober 2018

Varje år delar Prevent ut Arbetsmiljöstipendiet till eldsjälar som utmärkt sig i arbetet för att göra arbetsplatsen säkrare och mer trivsam. 2018 års vinnare är Eive Andersson, produktionschef på vårt medlemsföretag DAVA Foods Sverige i Skara.

FoodDrinkEurope och European Vegetarian Union antar gemensam definition av ”vegetarisk”

Enligt den gemensamma definitionen får ingredienser från levande djur, t ex ägg, mjölk och ost, ingå i vegetariska livsmedel. Definitionen ligger i linje med vad en klar majoritet av svenska konsumenter anser ingår i begreppet ”vegetarisk”, enligt en SIFO-undersökning från Orkla Foods Sverige.

Sommarens torka leder till kraftigt ökade kostnader för svenska livsmedelsproducenter

Den svåra torkan har skapat en råvarubrist som driver upp råvarukostnaderna för svenska livsmedelsproducenter. De ökade kostnaderna måste leda till ökade konsumentpriser, annars kommer en stor del av livsmedelsindustrin tappa sitt redan minimala ekonomiska utrymme för nödvändiga satsningar på produktutveckling, personal, innovation och export. Det konstaterar Livsmedelsföretagens chefekonom Carl Eckerdal i ett nytt Konjunkturbrev.

Livsmedelsföretagen i ny rapport – vi har jobben men inte arbetskraften!

Fyra av fem livsmedelsföretag har svårt att hitta den arbetskraft de behöver och arbetskraft med rätt erfarenhet. De kommande 12 månaderna bedömer företagen att de behöver rekrytera mer än 25 000 medarbetare och inom fem år ytterligare 7 000. Det visar den nya rapporten ”Arbetskrafts- och kompetensstudie inom livsmedelssektorn 2018” som är ett samarbete mellan Livsmedelsföretagen, LRF och Arbetsförmedlingen.

”Reptilhjärnan kickar in och det finns en tendens att gömma sig eller undvika media”

Livsmedelsföretagens krishanterare Jeanette Fors-Andrée har över 14 års erfarenhet av kriskommunikation och mediehantering. Feeder träffade Jeanette för att prata om hur hon hjälper våra medlemsföretag, om reptilhjärnan och panik, om bra och dålig kriskommunikation och varför det blir allt vanligare med mediedrev.

Från Bryssel till Stockholm – Tove Larsson, ny näringspolitisk chef på Livsmedelsföretagen

27 september 2018

I december får Livsmedelsföretagen en ny näringspolitisk chef. Hon heter Tove Larsson, och hon ansvarar idag för den europeiska branschorganisationen FoodDrinkEuropes public affairs-arbete inom hållbarhet. Vi var alldeles för nyfikna för att hålla oss ända till december så vi skickade fem snabba frågor till Tove redan nu.

Lunchseminarium: Möjligheter och utmaningar med framtidens förpackningar

27 september 2018

Den 14 september bjöd tidningen Packmarknaden in till PACK@lunch med en intressant uppställning av företrädare från livsmedelskedjan som skulle diskutera möjligheter och utmaningar med framtidens förpackningar. Livsmedelsföretagens näringspolitiska expert Marie Rydén var på plats och antecknade flitigt.

Feeder besöker Livsmedelsdagarna i Halmstad

20 september 2018

13–14 september var Feeder på plats på Livsmedelsdagarna i Halmstad som arrangeras av Livsmedelsföreningen. Temat för konferensen var ”Det skruvade matlandskapet” och vi träffade flera av de spännande föreläsarna för att prata om matmyter, klimat och hållbarhet, livsmedelsexport, pseudovetenskap, digitalisering och mycket mer.

Utfrågning på Europahuset om EU:s plaststrategi och plastdirektivet

12 september 2018

Den 9 september bjöd Europaparlamentets kontor i Stockholm in till panelsamtal och diskussion om EU:s plaststrategi och det direktiv som EU-kommissionen har tagit fram om minskning av vissa plastprodukters påverkan på miljön. Livsmedelsföretagens Sara Sundquist, Nicklas Amelin och Marie Rydén var på plats i den fullsatta salen.

Uppdaterad förpackningsguide från Livsmedelsföretagen och Normpack

11 september 2018

Att ha koll på sina förpackningar kräver ordning och reda på den dokumentation som krävs. Därför har Livsmedelsföretagen tillsammans med Normpack sammanställt en praktisk guide som vi hoppas skall inspirera och underlätta för livsmedelsföretagare att leva upp till både konsumenternas förväntningar och myndigheternas krav på säkra förpackningar.