Nyhetsarkiv - ämne: livsmedelsindustri

Carl Eckerdal: Ökande råvarukostnader kommer leda till höjda matpriser

21 september 2021

De globala priserna på vanliga livsmedelsråvaror har ökat kraftigt de senaste åren, i vissa fall med över 100 procent. Vad innebär detta för svenska livsmedelsproducenter och konsumenter? Livsmedelsföretagens chefekonom Carl Eckerdal förklarar.

Debatt: Så får vi ett gynnsamt industriklimat i Sverige

2 juni 2021

Sverige är priviligierat med en stor industriproduktion. Det gynnar oss nu när svensk ekonomi återstartar efter pandemin. En fjärdedel av årets BNP-ökning väntas komma från industrin och investeringarna beräknas öka med elva procent. Men ska industrin fortsätta investera, skapa tillväxt och nya arbetstillfällen här i Sverige krävs både förutsägbara och gynnsamma förutsättningar, det skriver styrgruppen för Industrins reformagenda i en debattartikel.

Ny rapport tar upp de största hindren för svensk livsmedelsexport

16 mars 2021

Brist på handelsrepresentation, trög myndighetsbyråkrati och protektionistiska exportförbud. Det är några av hindren som måste undanröjas för att svensk livsmedelsexport ska kunna nå sin fulla potential, enligt en ny rapport från Livsmedelsföretagen.

De vanligaste coronastöden och hur du söker dem

26 februari 2021

Under coronakrisen har riksdag och regering beslutat om ett flertal åtgärder för att stötta svenska företag och jobb genom krisen. Många av åtgärderna har förändrats och förlängts. Nedan finner du en kort sammanställning av de vanligaste stöden och hur du söker dem.

Kommer sommaren rädda Sveriges småskaliga livsmedelsproducenter?

24 juni 2020

För många mindre livsmedelsföretag är sommaren årets viktigaste säsong och på grund av corona kommer miljontals svenskar ”hemestra”. Trots detta räknar nästan 70 procent av företagen med en sämre försäljning än förra sommaren, visar Livsmedelsföretagens undersökning.

Så bidrar livsmedelsindustrin till kampen mot corona

29 maj 2020

Vecka ut och vecka in ser våra 800 medlemsföretag och deras 50 000 anställda till att det finns högkvalitativa, säkra och välsmakande livsmedel. Trots ett hårt ansträngt läge gör många medlemmar - stora som små - extraordinära insatser för att hjälpa till i kampen mot corona. Här har vi samlat mer än 30 exempel som vi hoppas kan bidra med glädje och inspiration i en svår tid.

”Turbulent och extremt utmanande” för livsmedelsindustrin i spåren av corona

18 maj 2020

Coronapandemin har slagit väldigt olika inom den svenska livsmedelsindustrin. Många småproducenter har tappat nästan all försäljning medan andra företag kämpar med att möta en ökad efterfrågan. Livsmedelsexporten tvärstannade i mars, och för företag med försäljning till hotell och restaurang så har våren varit nattsvart, visar Livsmedelsföretagens konjunkturbrev för Q1 2020.

Förslag till nya och förstärkta åtgärder för att rädda små och medelstora livsmedelsföretag

8 april 2020

Regeringens stödåtgärder till näringslivet är lovvärda men otillräckliga. Ett stort antal små- och medelstora livsmedelsföretag har tappat nästan hela sin försäljning och riskerar nu att slås ut i en omfattning som Sverige inte har upplevt i modern tid. För att rädda företagen föreslår Livsmedelsföretagen sju skarpa åtgärder som bör sättas in omgående.

Lokalproducerat hetaste trenden 2020 enligt svenska livsmedelsföretag

12 mars 2020

För livsmedelsindustrin avslutades 2019 i dur med ett fjärde kvartal präglat av stark försäljningstillväxt, enligt Livsmedelsföretagens konjunkturbrev. På helåret ökade livsmedelsexporten med 10 procent och uppgick till 59 miljarder. För 2020 tror livsmedelsproducenterna att de viktigaste konsumenttrenderna blir lokalproducerat följt av hälsosamma alternativ och klimatavtryck.

”Vi är positiva till ett treårigt avtal – men coronaviruset kan kräva extraordinära åtgärder”

11 mars 2020

Under tisdagen lämnade Livsmedelsföretagen svar till industrins Opartiska Ordföranden (OpO) på den skiss som överlämnats till parterna inom industrin dagen innan. OpO:s skiss föreslår ett treårigt märkessättande avtal med avtalsvärdet angivet i procent.

Export, export, export, överallt export!

2 december 2019

Den 25 november anordnade Livsmedelsföretagen och Näringsdepartementet för andra året i rad en fullmatad heldag om svensk livsmedelsexport. Över hundra deltagare fick ta del av praktiska tips, inspirerande tal, insiktsfulla analyser och viktiga lärdomar om export och hur man kan öka den.

Skinkan fortfarande favoriträtt på julbordet men fler vill äta mer grönt

27 november 2019

Svenskarnas julmatsvanor förändras om än långsamt. Skinkan är fortsatt favorit på julbordet men avståndet till sillen och Janssons frestelse krymper. Julmust är viktigaste dryck, ris à la Malta drar ifrån i dessertligan och drömgästen vid julbordet är psykiatrikern och populärvetenskaplige författaren Anders Hansen.