Ny tjänst ger de senaste nyheterna om export av mat
Nu kan exportörer följa de senaste nyheterna inom området export till länder utanför EU genom att prenumerera på Nyheter livsmedelsexport från Livsmedelsverket.
Författare: Daniel Emilson
DN: Strid om marginalerna mellan Ica och leverantörer
Just nu pågår en strid mellan företag som tillverkar mat och Sveriges butikskedjor. Vem ska betala när kostnaderna för råvaror och elpriset rusar? Flera leverantörer berättar för DN om leverantörsträffar som retat matproducenterna, efter att Ica velat sätta stopp för höjda ersättningar.
Livsmedelsföretagen hälsar nya ministrar välkomna till Sveriges godaste industri
Det blev ingen livsmedelsminister den här gången. Men i statsminister Ulf Kristerssons första regering finns det flera nya ministrar och ministerposter med ansvar för politikområden av stor vikt för svensk livsmedelsproduktion. Högt upp på önskelistan står en uppdaterad livsmedelsstrategi, en nationell strategi för kompetensförsörjning, ett robust och pålitligt elsystem och rejäla satsningar på export, forskning och innovation.
Frågor och svar om Livsmedelsverkets rapport om salt i lunchen
Det räcker med en stor lunchportion från en restaurang eller snabbmatsställe för att få i sig för mycket salt. Det visar en ny rapport från Livsmedelsverket som även har undersökt salthalten i färdigrätter. Elisabet Rytter, forsknings- och nutritionsansvarig på Livsmedelsföretagen, förklarar rapportens resultat och hur livsmedelsindustrin arbetar med att minska saltet.
Krönika: Fem obekväma sanningar om livsmedelsbranschen
Livsmedelsföretagens vd Björn Hellman konstaterar i en krönika i Fri Köpenskap att kunskapsluckorna är stora bland politikerna men också bland folk i branschen.
Livsmedelsverket uppmanar till ökad vaksamhet
Med anledning av det säkerhetspolitiska läget i Sveriges närområde uppmanar Livsmedelsverket aktörer inom livsmedels- och dricksvattenområdet till ökad vaksamhet och att rapportera in avvikelser från normalbilden till Säkerhetspolisen. De senaste veckorna har flera industriföretag drabbats av stölder som kan kopplas till kriget i Ukraina.
Polarbröd huvudtalare på Teknikcolleges rikskonferens
Årets konferens hålls 15-16/11 i Luleå. Temat är Energi in – energi ut med grunden i Sveriges pågående energiomställning. Vilken roll behöver utbildningssystemet ha när företagen ställer om? Ett utmärkt tillfälle att inspireras av olika sätt att samverka kring industrins kompetensförsörjning.
Effektivisera företagets energianvändning
Rekordhöga elpriser och hotande elransonering. Som företagare med stor elförbrukning kan läget kännas hopplöst. Men det finns saker du kan göra för att effektivisera och minimera företagets energianvändning.
Digital branschträff 19/10: Konjunktur, krisinformation och avtalsrörelse
Den 19 oktober kl 10-12 arrangerar vi en digital branschträff för våra medlemmar. På programmet står det ekonomiska läget, krisberedskap, nya LAS- och omställningsregler samt den kommande avtalsrörelsen.
Svenskar litar på maten och har högt förtroende för myndigheter och forskare
Svenskar har högst förtroende bland medborgare i alla EU-länder för den information om risker med mat som de får från sina nationella myndigheter. Och förtroendet ökar. Det visar Eurobarometern, en omfattande återkommande undersökning om EU-medborgares inställning till risker med mat.
SCB: Dryckesförsäljningen ökade mest under 2021
Den totala försäljningen av livsmedel och drycker landade på 334 miljarder kronor 2021. Det är nio miljarder mer än 2020, vilket motsvarar en uppgång på 2,9 procent förra året. Alkoholfria drycker gick upp mest, visar ny statistik från SCB.
Lindvalls Kaffes miljonsatsning på spillvärme gick upp i rök
Spillvärme från industrin kan spela en viktig roll i energikrisen, men en unik svensk lag försvårar för mindre bolag. Familjeföretaget Lindvalls Kaffe investerade 3,5 miljoner för att skicka överskottsvärme till Uppsalaborna, men efter bara ett år har projektet lagts ner, skriver DI.