Angående etylenoxid i fruktkärnmjöl
EU-ländernas livsmedelsmyndigheter har under den senaste månaden upptäckt och spårat vissa satser av fruktkärnmjöl som har visat sig vara kontaminerade med det förbjudna ämnet etylenoxid. Livsmedelsverket poängterar i ett pressmeddelande att etylenoxid inte är akut giftigt i de små mängder det är fråga om här.