Replik: Vi har bättre koll på maten än någonsin
Det är inte ”omöjligt att veta var maten kommer ifrån”. Ursprungsmärkningen inom EU har underlättat konsumenternas val och nu blir det ännu enklare. Inom kort lanserar våra två organisationer och LRF en ny, frivillig svenskmärkning. Den kommer finnas på alla livsmedel utifrån tydliga kriterier. Det skriver Marie Söderqvist, vd, Livsmedelsföretagen och Karin Brynell, vd, Dagligvaruhandeln tillsammans …