EU-kommissionen går på livsmedelsindustrins linje i reglering för att sänka akrylamidhalter
EU-kommissionen tog igår beslut om en ny reglering som syftar till att minska akrylamid i livsmedel. Regleringen bygger till stor del på ett gemensamt förslag från den europeiska livsmedelsindustrin. Från svensk sida har frågan drivits av Livsmedelsföretagen. Den nya regleringen börjar tillämpas i april 2018.