Forskning och innovation

LiFt-forskarskola på besök hos Livsmedelsföretagen

Förra veckan gästades Livsmedelsföretagen av doktoranderna i LiFT forskarskola som var där för att lära sig mer om EU:s livsmedelslagstiftning och det omdiskuterade ämnet processade livsmedel. Dagen innan deltog doktoranderna på Livsmedelsföretagens branschträff Matdagen med EU som tema.

Riksdagsseminarium om forskningspolitiska propositionen

14 februari 2024

Den svenska livsmedelsindustrin har unika förutsättningar att bli ett globalt föregångsland i hållbar produktion av högkvalitativa livsmedel. Men vilka statliga satsningar på livsmedelsrelaterad forskning och innovation behövs för att detta ska hända? Det var temat för ett lunchmöte den 8 februari anordnat av Livsmedelspolitiska nätverket i Riksdagen.

Digital Workshop: Framtidens smarta livsmedelsindustri och matvaruflöde

8 februari 2024

Livsmedelsbranschen står inför komplexa utmaningar, från kraven på prisvärdhet, säkerhet och hälsa till hållbar produktion och ökad självförsörjning. För att stärka robusthet och effektivitet krävs ökad digitalisering och automation. Den 23 februari arrangerar Sweden Food Arena en kunskapsberikande workshop med målet att identifiera framtida utvecklingsprojekt som stärker ditt företags konkurrenskraft och lönsamhet.

Internationell konferens om livsmedelsvetenskap och teknologi

16 november 2023

I förra veckan deltog Elisabet Rytter, forsknings- och nutritionsansvarig på Livsmedelsföretagen, vid EFFoST:s (European Federation of Food Science and Technology) årliga internationella konferens. På konferensen träffas forskare och företag för att utbytta kunskap och ta del av senaste nytt inom livsmedelsteknologi.

Stort behov av ökade statliga satsningar på livsmedelsrelaterad forskning och innovation

31 oktober 2023

Staten satsar alldeles för lite på forskning och innovation inom livsmedelsområdet. Därmed riskerar Sverige att tappa sin position som en världsledare inom hållbar livsmedelsproduktion och att missa målen i bland annat Parisavtalet och EU:s färdplan för klimatet. I sitt inspel till regeringens forsknings- och innovationspolitiska proposition 2024 efterlyser Livsmedelsföretagen en kraftfull statlig satsning inom livsmedelsområdet.

Livsmedelsindustrin i ambitiöst innovationssamarbete för ett cirkulärt och biobaserat samhälle: ”Enorm potential”

19 oktober 2023

För att lösa komplexa hållbarhetsutmaningar behövs samarbete mellan och inom olika branscher och industrier. Därför har Livsmedelsföretagen tillsammans med fyra andra branschorganisationer och 20 regioner idag lämnat in en gemensam ansökan för Bioimpact – ett strategiskt innovationsprogram med ett cirkulärt och biobaserat samhälle som slutmål.

Utlysning: I magen och inte i soptunnan

Jobbar du med livsmedel och har idéer om hur matsvinnet kan minska? Ta då chansen och sök finansiering i Formas utlysning ”I magen och inte i soptunnan” senast den 23 maj.

Anmäl dig till Research and Innovation for Food Security

14 februari 2023

Sätt ett stort kryss för den 15 mars i kalendern! Då arrangerar Food Science Sweden konferensen ”Research and Innovation for Food Security” med fokus på livsmedelsförsörjning och behovet av samarbete mellan akademi och andra samhällsaktörer för att stärka beredskapen.

Förstudie beviljad för ”BioImpact – ett cirkulärt och biobaserat samhälle”

9 februari 2023

Livsmedelsföretagen, Skogsindustrierna, IKEM, TEKO och LRF fick i början av veckan det glädjande beskedet att vår ansökan beviljats att i en förstudie jobba för ett gemensamt Impact Innovation-program; BioImpact – ett cirkulärt och biobaserat samhälle.

Nytt nummer av Framtidens hållbara matsystem

Vad har en politisk färdplan, FoodDrinkEurope, CRISPR, en finsk försvarsminister, proteinvågor, en docent i livsmedelsteknik och LRF:s vd Anna Karin Hatt gemensamt? De är alla med i den fjärde utgåvan av hållbarhetsmagasinet Framtidens hållbara matsystem som nu finns att läsa digitalt och kostnadsfritt.

Åtta reformer (och en minister) för en konkurrens- och motståndskraftig livsmedelsindustri

Sveriges livsmedelsindustri har aldrig stått inför fler och svårare utmaningar, samtidigt som behovet av en robust livsmedelsförsörjning är större än någonsin. Inför valrörelsen lanserar Livsmedelsföretagen en färdplan för hur politiken – och en ny ministerpost – kan bidra till att framtidssäkra den svenska produktionen av livsmedel.

Vinnova: Det behövs ett nytt recept för matsystemet

Vill ni vara en länk i kedjan som drar matsystemet i en mer hållbar riktning? Nu öppnar möjligheten att vara med i Vinnovas nya insats där målmedvetna och kreativa aktörer mobiliseras för att åstadkomma en transformation av livsmedelsområdet. I fokus för satsningen är fem spetsområden med potential att radikalt förbättra matsystemet. Låter det intressant? Läs mer och ta del av erbjudandet.